一、產品基本信息

【中文名稱】蘆薈提取物

【英文名稱】Aloe Vero Extract

【拉丁名】Aloe Vero L

【外觀】棕黃色至淺綠色粉末

【來源】本品為百合科植物庫拉索蘆薈、好望角蘆薈或其他同屬近緣植物葉的汁液濃縮干燥物。

【有效成分】蘆薈甙10% 20% 90%，蘆薈大黃素95% 98%

【檢測方法】HPLC

【用途】增稠劑、穩定劑、膠凝劑、黏結劑。用于一般食品。也用于化妝品等中。

二、化學成分：

從化學成分看，已知蘆薈含有160多種化學成分

1.蒽醌類化合物

包括蘆薈素、蘆薈大黃素、蘆薈大黃酚、蘆薈皂草苷、蘆薈寧、蘆薈苫素、蘆薈霉素、后莫那特蘆薈素等幾十種，是蘆薈中的活性成分，主要存在于蘆薈葉片的外皮部分。

2.蘆薈多糖

蘆薈的多糖主要存在于蘆薈葉的凝膠部位，即由葉皮所包圍的透明黏狀部分。目前已被檢出的有乙酚化葡聚糖、葡甘聚糖、阿拉伯-半乳聚糖等，蘆薈多糖的分子結構、組成及相對分子量與蘆薈品種、生長環境及生長期有關。